22/7/07

Tolerancia....???..Diversidad????




Situaciones que en un lugar determinado son norma, se convierten en sucesos extraordinarios con tan sólo cruzar un frontera. Nuestra realidad se transforma en una mentira, su realidad a veces ofende, una intromisión es una grosería. Todo es relativo tan sólo unos quilómetros más allá; ¿TODO?... esto es un problema, pues el mundo es tan pequeño. ¿Toda diversidad ha de ser tolerada?, ¿Existen valores inamovibles o todo se ha de respetar?. Veamos.
Ejemplo-1: Paksé. Cuatro turistas blancos encajonados en un camión en el sur de Laos. Ocho horas de viaje rodeados de pequeños laosianos que apenas entienden una palabra en inglés y cuya única forma de comunicación con esos extraños visitantes son gestos y sonrisas. A nuestro alrededor se amontonan personas, sacos, fardos, gallinas, maderas, frutas. Luís me golpea un costado y me señala un enorme y precioso escarabajo que camina aturdido a mis pies: grandes tenazas, azul cobalto con destellos verdes, ancho como la palma de mi mano...Bellísimo. Lo recojo y se me ocurre una broma típica; lo deposito con suavidad sobre la rodilla de Laura esperando ver su reacción. Ella me mira con cara de cansancio harta ya de bromas "selváticas". Lo deja caer con suavidad fuera del camión devolviéndole la libertad y sigue con su libro. Mientras, un nativo ha mirado la escena con asombro: es un campesino delgado y fibrado, de ropa gastada y rostro que delata el haber sudado demasiado toda la vida. El nativo me mira con disgusto y echándose las manos en la cabeza me recrimina mi "bromita". Me enseña el saco que lleva entre las piernas y alucinado contemplo decenas y decenas de escarabajos iguales al prófugo del saco.
Más tarde, ya en Thailandia, me enteré del valor del "bicho". Supe que una vez macerados y puestos en conserva, son un manjar preciado y que muchos campesinos laosianos, víctimas de un feroz comunismo, complementan su mensualidad con el lucrativo negocio del contrabando de escarabajos. Ese campesino observó como un blanco jugaba con la comida de sus hijos y encima celebraba la broma. Que alguien pruebe hacer la misma broma con un "pagés" de Lleida y sus melones...Aun siento no haber entendido a ese hombre...
Ejemplo-2. Walter, ya en Guatemala, es a simple vista un tipo estupendo: amigo de sus amigos, generoso en la barra, buen conversador, sonrisa permanente, chistoso y parece querer a sus hijos. Conozco a su mujer; es la cocinera del Babylone. Esa noche, charlando con él, le pregunto si Rosita está enferma pues llegó tarde por la mañana y con unas ojeras de campeonato. Me explica Walter que ayer estuvo "tomando", (emborracharse hasta la inconsciencia), con los amigos; que como hacía una bonita noche, se llevó a sus amigos a casa para desayunar en la terraza y disfrutar del amanecer. Como buen "hombre" me dice, levantó a su hembra para que les prepara el desayuno a los cuatro. Tuvo que darle un par de voces para que despertara, y más tarde...bueno, es fácil de imaginar el vocabulario con el que describió el resto hasta que se quedó dormido. Cada vez me daba más asco escucharle. Me espetó si en España no funcionaba así. Cada vez menos le dije; por norma, si tratas así a una mujer, lo mas seguro es que acabes muriendo solo. -" Ah! la verga, bien huecos estos españolitos. No saben ustedes tratar a las hembras pues.-"
Me levanté y me fui y nunca más volví a "tomar" con él, por contra, acabé siendo un buen amigo de Rosa, pero aun hoy, me arrepiento de no haber tenido la suficiente cultura y temple como para poder contestarle como se merecía.
Ejemplo-3 Unos años antes, cerca de la frontera pakistaní, entablé una conversación con un musulmán con el que había compartido unas horas de tren. Era una persona educada y culta, y tras las preguntas de rigor: de donde eres, a donde vas, cual es tu trabajo, el de tus padres, tienes hijos, etc, etc, etc..., le pregunté cuantas mujeres tenía. Dos, contestó con orgullo. Le pregunté si tenía problemas entre ellas, cuanto le habían costado de dote. Se lo pensó un rato y me contestó que con el tiempo, la segunda había resultado ser más rentable: paría hijos y no hijas, mientras que la primera, a pesar de ser más guapa y de mejor familia, era una fuente de problemas. Me preguntó cuantas tenía yo. Una, contesté. Ví su mirada de incredulidad, pues con el sueldo que me sospechaba, una sola mujer era bien extraño. -¿Es guapa?, preguntó. Mucho, le dije. Su rostro se iba ensombreciendo. -¿Y cuanto te costó?. Gratis contesté, free, my friend. Calló largo rato y creo que su educación le impidió tildarme de mentiroso, pero cambió de tema....
Hay miles de ejemplos más: el pobre biharí que tuvo que escojer enntre ver morir de hambre a sus dos hijas y en su incultura prefirió ahorcar a la más débil y poder alimentar a una. El marroquí que me ofreció menores en el mercado de Fez, ver un chulo cabrón rodeado de prostitutas heroinómanas intentando convencerte de que los thailandeses son la gente más amable del mundo...
No siempre la diversidad es buena, tal vez me hago mayor pero creo que hay ciertos principios que todos, absolutamente todos hemos de respetar. No se comercia con humanos, no se abusa del más débil. Me irritan estos miles de turistas que toleran lo que no tolerarían ni en su país ni en su persona; si bien es divertido observar y comprender la diversidad del que come escarabajos gigantes y se ha de procurar no caer en la estupidez que hizo un servidor. Si bien hay que tener la suficiente empatía para comprender y ayudar al pobre biharí por más que nos horrorice su acción, creo que se ha de ser inflexible y no reír ciertas gracias aunque estemos fuera de nuestra cultura y costumbres: cuando nos ofrezcan el valor de la novia en camellos o fotografiarnos junto al que sabemos que comercia con menores, maltrata animales o vende mercancía robada o expoliada...( tan sólo hay que abrir los ojos y VER), deberemos negarnos, rechazar esa exótica diversidad....creo
Tal vez me hago viejo y cuarteado...tal vez soy menos tolerante, pero ya no me río con según quien...

21/7/07

WARS VI...Casualidades, ignorancia, consecuencias..


Si, prometí no escribir nada pesimista, pero hay días que sale lo que sale.......

Tarik. Cuento irreal???
Tarik cumple hoy doce años: Tarik es alto para su edad, inteligente, buen estudiante aunque algo taciturno y rebelde. Tarik es el juguete preferido de sus hermanas mayores, es tratado como un príncipe por sus tías y abuelas y conservado como un tesoro por su madre, pero este año, Tarik tampoco celebrará su cumpleaños. Tarik sabe que hace tiempo que en su familia no hay lugar para celebraciones y fiestas y mucho menos en julio, muy diferente a su amigo Bojan que también cumple doce años unos días antes. La familia de Tarik sale a la calle en sorda manifestación todos los días de julio. Sólo hay mujeres mujeres; su madre, sus tías, la abuela y sus dos hermanas recorren las estrechas calles de su pueblo hasta reunirse con otras, ahí, cada tarde prenden velas y un silencio sobrecogedor paraliza el ambiente. Las mujeres portan carteles con los nombres de su padre, de su abuelo, de sus tíos y solo el llanto de tía Aisha rompe el silencio mientras repite el nombre de su hijo Salim, un primo de Tarik que nunca conoció y que ahora debería tener 26 años. Tarik ya es mayor a pesar de su corta edad: es el hombre de la familia y ya empieza a comprender porque en su casa no hay sonrisas ni celebraciones.
Hace doce años, Tarik daba las últimas patadas en el vientre materno cuando cientos de casualidades, decenas de aleteos de mariposa se conjugaron para convertir la paz en infierno. Esto no lo sabe Tarik, pero el lugar que ahora es tan famoso en el mundo, era hace trece años un pequeño pueblo fronterizo desconocido por el mundo de apenas 23.000 habitantes, entre Bosnia y Serbia; un lugar donde los últimos coletazos de la guerra yugoslava sonaban distantes. Un lugar donde las casualidades se unieron: los nacionalistas croatas y serbios habían echo creer a una Europa ignorante que los musulmanes de Bosnia eran la plataforma ideal para la introducción del Islam más radical en Europa. Los europeos les creyeron a pesar de que nunca había pasado nada con esa comunidad y más aun, esos musulmanes eslavos moderados eran el ejemplo perfecto de la integración pacífica del Islam en Europa. Como escribió Mehmed Selinovic: "-Éramos demasiado pocos para formar un lago y demasiados para que se nos engulliera la tierra".-
Si Tarik hubiera sabido leer hace doce años estaría muerto y es justo que pueda leerlo ahora. Debería saber que los europeos leímos a un tal general Morillon de Francia aseverando unas semanas antes de ese julio maldito que la zona de Sbrenica estaba asegurada. Tarik debería saber que el general Janvier, al mando de los cascos azules holandeses se retiró prudentemente ante el avance de los paramilitares de Mlalic con la excusa de no poner en peligro a sus tropas y abandonó con deshonor y cobardía a la población civil. (¿Para que enviamos soldados si no es para proteger a la población civil?). Tarik debería saber que durante las semanas de julio, el secretario general de naciones unidas, Butros Galli, desapareció de la vida pública. (¿Vacaciones?). Tarik ya sabe que el ejército bosnio, mal preparado y peor armado prefirió mirar a otro lado mientras su gente moría. Tarik debería saber que un español, cada vez más poderoso en los tiempos actuales, les ninguneó; negando una evidencia que comprometía sus grandes planes de paz y futuros ascensos. Tarik deberá saber que si el ejército bosnio estaba mal armado fue idea de las cabezas pensantes europeas que no querían armar a musulmanes. (¿Verdad Mr Solana, Chirac, Clinton, etc...?). Tarik deberá saber que todos los medios de comunicación internacionales obviaron o relegaron la noticia por vete tú a saber que presiones mediáticas. Un titular que hace poco pude leer tras el aniversario en grandes letras. -Se cumplen doce años del mayor genocidio ocurrido en suelo europeo desde la Segunda Guerra Mundial-.
¿ Qué sabe Tarik?: sabe que durante esas dos semanas de julio de 1995 las tropas de Ratco Mlalic entraron en el pueblo. Torturaron y fusilaron a todo varón con edades comprendidas entre los catorce y los ochenta y cinco años. A todos. Ocho mil asesinatos premeditados. 8.000 fusilados a apenas 1.500km del tribunal de la Haya o a 350km de la rica Milán. Cuatro veces más que los asesinados en las torres gemelas. Cuarenta veces más que los asesinados en los atentados de Madrid...y a estas alturas, supongo que Tarik ya sabe que a nadie le importó.
Quizá Tarik no sepa que R. Malic veranea en las playas de Montenegro rodeado de decenas de guardaespaldas ante la pasividad de la policía serbia. Tal vez ignore que Karadzic sigue viviendo como un millonario entre Rusia, Serbia y Grecia, feudos ortodoxos, donde es considerado un héroe de guerra mientras nuestro Tribunal Internacional sigue reclamando infantilmente su detención.
Tarik no confía en nadie; está esperando cumplir los dieciséis años para marcharse con su amigo Mahmud a Siria, y a pesar de saber el dolor que le provocará a su madre esta decisión, Tarik intuye que cientos de Sbrenicas se siguen sucediendo en Irak, Afganistán, Gaza, Líbano, Chechenia. Tarik ya sabe que en Siria será aceptado como un vengador, será entrenado y si no le consideran muy inteligente, (esto no lo sabe aun), será candidato a inmolarse en Irak.
Tarik es sólo un hijo más engendrado a partir de nuestra desidia: no se si existe o ha existido alguna vez, pero tal vez deberá comprender que el odio engendra odio, que la única manera de vengar la muerte de su familia es estudiar, cuidar de su familia y demostrar a estos ciegos occidentales que no por rezar a Alá o a quien sea, se tiene menos derecho a la vida, a un respeto....Tarik, piensa....
El diario Clic y el semanario Nedeljni Telegraf revelaron esta semana que Mladic pudo vivir tranquilamente en su casa de Belgrado hasta el año 2002, que pasó largas temporadas en un cuartel militar en la capital serbia y que los servicios secretos de su país conocen con exactitud su actual paradero."Hasta 2002, el general Mladic se encontraba en la dirección que todos conocen en Banovo Brdo, en su casa", dijo el jefe de los servicios de inteligencia del Ejército, general Svetko Kovac, al diario Blic. "A veces el Ejército le ofreció alojamiento en alguna de sus instalaciones", añadió el oficial.Nedeljni Telegraf es más preciso. El semanario denuncia que los servicios secretos conocen el paradero del famoso general y que está siendo vigilado las 24 horas del día. "Agentes de uno de los servicios secretos (existen cinco) se han acercado a la localidad donde se encuentra el general y sus guardaespaldas", dijo el oficial, citado por el semanario...........................................

15/7/07

Educación....



Hable de decencia, algo que intenté enseñar en esos meses de aprendiz de "profe". La educación es el primer paso para aceptar la diferencia, sin aceptar la diferencia, no hay respeto. Sin respeto no hay empatía. Sin empatía nada importa... bueno, más que mis tareas educativas, fueron mis tareas de supervivencia y aprendizaje: sin el consejo de verdaderos profesores, no tengo la más mínima duda de que esos patojos me hubieran comido con papas y frijoles. Si en el orfanato aprendí y aprendí con los peques, cuando me tocó la clase de adolescentes en San Pedro... Disfruté. Creo que me lo pasé mucho mejor que ellos, pero tras leer un artículo del filósofo Salvador Paniker, (recomiendo este tipo), que habla sobre la cantidad de gotas que hace falta para formar un océano...bueno, una gota intenté, aunque muchas veces fuera amarga y salada como una lágrima. Algunos ya visteis mis resúmenes de alguna clase...pero me alegra volver a leer éste que hice tras un viernes largo, larguísimo. En la escuela pública dí algunas horas a los dos sextos, un quinto y un tercero; algunos recordareis la escuela en lucha con el alcalde y su ausencia de profesorado, (razón por la que no tuvieron casi más remedio que aceptar mi proposición de trabajo), pero sin duda, el sexto A tenía una cantidad proporcional de alumnos curiosos mucho mayor que el otro sexto y pronto se convirtieron en mi clase preferida.

LUGAR: escuela pública municipal Humberto Corzo. Clase sexto A. San Pedro, Guatemala. Fecha: 20 de Abril 2007.
-Buenos días a todos y todas. -¿Qué vamos a dar hoy profe?- (Lo saben de sobra, pero aun intentan amilanar al profe blanco, nuevo y que no sabe hablar bien). - Seguiremos con lo del profesor Oseas; matemáticas para todos: figuras geométricas, sección triángulos. -Oooo no. (Generalizado). - Por favor, sacad los libros y los cuadernos. (Ruidos, caídas incomprensibles de lápices, libretas, gomas, papeles, bolsas con el desayuno, movimiento de sillas, mesas).
-Profe Juan, profe Juan!. ¿ Por qué tenemos que estudiar los triángulos?, - profe Juan, me olvidé la refracción, ¿voy a buscarla?. - ¿ Por qué le ponen esos nombres tan extraños?,., Profe juan , profe juan, ¿ puedo ir al baño?, - profe..¿puedo acompañarla?, -No, no puedes Carlota, -profe, a nadie le gustan las mates, ¿por qué no pueden hablar normal?, - profe, me he dejado la libreta en casa. - Te dije que no te llevaras la libreta a casa, que nunca mando tareas...Pero mi padre quiere verla, sino me pega, (mentira). -Profe juan, profe juan, ¿tiene novia en españa?..No, - ¿y aquí?, tampoco. -¿ No le gustan las chicas profe?. (Cuando hablan tanto como tú, no). -Profe, profe!!!! Diego tiene noooovia. (Diego replica rápido). -Y Deisy también, la vi en los baños besándose con uno de básico, (empiezan una serie de charlas airadas en tzutuhil totalmente incomprensibles pero extrañamente divertidas), - por favor, Eh!, por favor, ya que no damos clase, por lo menos que pueda entender lo que decís.. - Aaaay, mire profe, me ha tirado el lapicero a la cara. Profe juan, ¿ en España se casa la gente?. -Cada vez más, Julia...- Pero mi madre dice que la mujeres viven solas y tristes, (me río por dentro, serán cabrones), -Algunas Julia, pero sólo las muy guapas, listas o las muy ricas. -Profe juan, mi hermano dice que le ha visto trabajar en el Babylone. Si yo trabajara ahí nunca más estudiaría, me chimaría una gringa y me iría a su país. -Carlos, esa palabra ni sale en el diccionario..chimar; y quien te dice que ella quería hacer nada contigo si apenas quieres aprender dos palabras de inglés... -Profe, profe, ¿por qué trabaja por la noche?. -Para ganar lana tonto. -¿ En España no ganan dinero?. -No tanto como deseamos...Bueno,... por favor Nestor, siéntate como dios manda y los demás, abrid los cuadernos que nos queda sólo media hora de clase. (Otro nooooo generalizado: por qué demonios han de mover las mesas para sacar las libretas???. Una bola de papel rebota con fuerza en la cabeza de Alfredo: imposible localizar al foco agresor). - Por favor chavales. -Pero no queremos estudiar triángulos tontos, explíquenos una historia de sus viajes. ¿ De verdad que los chinos se comen a sus hijos?. -Si, Carlos sí, cuando sacan malas notas lo cuecen al horno y como siempre se pueden hacer más..por favor, un momento, ... Debéis de decirles a vuestros padres que no os den tanto café ni tanto azúcar. (El alboroto aumenta en proporción a mi nerviosismo)...- Vámonos fuera; a la calle todos. Tú, agarra el libro, los demás; agarrad los lapiceros y cuadernos y vamos fuera. -¿Donde?, la seño Aura nunca nos deja salir de clase. -La seño Aura sabe más que yo sobre la doma de cabras. Vamos a ver...vamos a ver... porqué debemos estudiar triángulos. -¿ A fuera?, - Si, si, a fuera, hasta el lago. Venga, apúrense...- Profe profe, ¿que tienen que ver los triángulos con el lago?
Una vez en el lago, y tomando cuatro puntos de referencia y partiendo de mi ignorancia, intentamos calcular la distancia relativa entre san Pedro y Panajachel, medimos aproximadamente la altura del Tolimán....o es que estos patojos se pensaban que las montañas se medían soltando una cinta métrica desde la cima, ....Más tarde miramos la manera de construir un cayuco, de diseñarlo usando triángulos y formas geométricas .,...no se si habrán aprendido de memoria si un triángulo es obtusángulo, o acutángulo, rectángulo, o lo que sea, pero que ya no se vuelven a preguntar para que pueden servir aprender triángulos, eso lo tengo claro...hemos pasado de una clase de mates a punto de explotar, de un profesor a punto de chillar y castigar, a una clase mojándose los pies en el lago mientras el profe se fuma un pitillo en la orilla con una sonrisa de oreja a oreja, y mientras, estos chacales, (a veces lo parecen,olfatean cualquier síntoma dedebilidadocansancio), descubren los principios de la trigonometría, o no. ¡Qué más da!...Mañana será otro día y lo que hoy a funcionado tal vez de nada sirva mañana....pero hoy, me he quedado tan a gusto.... Lo siento por los profesores de verdad, pero uno no da para más.

Decencia....

La primera aceptación del diccionario de la real academia de la palabra Decencia, habla sobre el decoro y las formas. La tercera se acerca más a lo que busco: Dignidad o respeto en los actos y en las palabras, conforme al estado o calidad de las personas.
Una amiga se molesta conmigo tras decirle, en un mal momento, que me importa ya bien poco la conservación de las playas, la vida de los últimos manatís o la desaparición de los pulmones del planeta: seguramente estoy en un momento bajo tras leer la prensa y aún tener fresca en mi memoria la charla con Rocío y Gemma, logistas de msf,(médicos sin fronteras), recién llegadas desde la región del Tanganika, situada en la frontera de Uganda y Congo. ¿Hay razón alguna para preocuparse por esos animales y plantas cuando la especie humana se ha convertido en la peor plaga del planeta? Parece que ya nada importe, ¿donde está la decencia de todos los dirigentes políticos?. A todo el mundo le gusta que le traten con educación y respeto; eso se debe a que por norma, la sociedad ya facilita que todos sus componentes tengan un trato decente y digno. Si de primeras no se respeta esto, la educación caerá y con ella el respeto a los valores éticos desaparecerá y nos encontraremos frente a un mundo....¿como el nuestro?
...Leo sobre Darfur, la inminente masacre que los turcos propinarán a los kurdos, el fin del tratado de la no proliferación de armas nucleares por parte de otro "perla", Putin, la reanudación de las lapidaciones en Irán tras unos años de apertura y moratoria, bombardeos sobre civiles en Afganistán, la radicalización de Pakistán, guerra civil en Irak, un Líbano que se prepara para desaparecer entre luchas civiles ante la indiferencia de Europa, el desastre humanitario en Gaza sin agua potable, escuelas, comida racionada, (todo eso por votar a quien no debían, claro), el fin de dos generaciones a causa del vih en Zimbauwe, esclavos en Brasil, integristas católicos que en nada se diferencian de los islámicos en España, el Vaticano y centro américa, violación de derechos humanos en casi todos los socios comerciales del primer mundo, ver como se le lame el culo a las peores dictaduras del mundo (China, Arabia Saudita) tan sólo por petróleo, televisores y zapatos baratos...
En la instructiva charla, me explicaron los esfuerzos que debían hacer para realizar una simple campaña de vacunación; una situación que me recordaba a la sin razón y el despropósito que me encontré en Guatemala en tareas educativas.
Hay momentos que entiendo que la población local sienta cierto recelo ante el blanquito sabelotodo que intenta solucionar unos problemas causados gracias al estado de bienestar que disfrutamos en nuestra sociedad. Pero lo que encontré en centro américa, lo que escuché del Congo sobrepasa toda razón lógica. Si ya de por sí es difícil empatizar con un pueblo extraño, alejado de tus costumbres y muchas veces desconfiado ante el extraño, más difícil de comprender es el ver personajes de ese mismo pueblo intentando aumentar la miseria de su gente para así poder vivir gracias a las miserias ajenas...y tranquilos, siempre se podrá culpar al malvado hombre blanco, o a Bush, o a Chávez. La charla con las logistas se apasionó y no tardé en descubrir cierto desencanto...cansancio tal vez. Demasiado jóvenes para haber visto ya, la pura maldad humana.
Empezando por los que van a "ayudar": logistas de UNICEF con sueldos de ejecutivos preocupados por conseguir píldoras del día después, cascos azules ebrios y fumados a la caza de prostitutas baratas, organizaciones que se lucran a costa de la buena voluntad del trabajador empático o doctores nativos cobrando tres sueldos y reclamando más dinero para autorizar unos pinchazos mientras decenas de niños pueden morir por una epidemia de cólera. Pude ver en Guatemala a funcionarios ladrones prestos a robar toda donación llegada del extranjero, sospechosas organizaciones de ayuda a tal y pascual que se niegan a que visites sus centros, policías y curas obviando una realidad social mientras pasan sus respectivos cepillos y predican la palabra verdadera, (cabrones fascistas), orfanatos que no son tal y que tan sólo con una serie de fotos colgadas en la red, recaudan unos miles de dólares que permiten a sus dirigentes llevar un tren de vida obsceno.
Dan ganas de mandarlo todo a la mierda hasta que...El pueblo: el que sufre, el niño enfermo o sin educación, la mujer que respira tranquila las horas que su marido está trabajando y teme la hora de volver a casa y encontrarse a la bestia borracha, o el anciano que solo desea ser escuchado...te sonríen un instante. Cuando uno se acerca, muy cerca, intenta tratar a esta gente con la misma decencia con la que trataríamos a cualquier ciudadano de nuestro país, (otro día hablaremos de Hispania y sus panderetas), cuando uno se acerca y toca, huele, escucha....comprende que hay que hacer algo. Uno se olvida de toda esa miseria de humanos egoístas.
No future...seguramente: el planeta parece condenado, pero a pesar de corruptos, de asesinos, de ególatras, de ladrones, de torturadores, de fanáticos, maltratadores, terratenientes con látigo...a pesar de todos ellos, estoy convencido de que se puede y se debe intentar ayudar a esa gente para que al menos un día de su vida sea un poco más decente....Decencia, una palabra olvidada en el siglo XXI

11/7/07

Nuevos dioses...


LUGAR: Av. Diagonal. HORA: Puro mediodía. TEMPERATURA: Mucha...mucha. SUCESO: Un grupo de sanos y atléticos jóvenes con ajustadas camisetas ofrecen agua gratis a los acalorados transeúntes. Las neveras están bajo sombrillas y los pobres chavales se asan la cabeza paseando arriba y abajo por el casi derretido asfalto. Font Vella publicita su nueva agua con sabor a manzana. Hace calor, el envase es bonito y quien te lo ofrece, en mi caso ella, es una alegría para la vista. La botella parece una nave espacial de juguete: verdes que brillan en el etiquetado, gotas de agua helada que bajan por un envase de azul cobalto. Cuerpos de anuncio regalándote un preciado néctar. !Sin azúcar¡, puede leerse en la etiqueta. ¡Gratis!. ¡Nuevo!. ¿ Quien se puede resistir a tal tentación cuando en el asfalto se puede freír un huevo. Asiento y una botella es puesta en mis manos casi sin darme cuenta. Los creadores del agua me han hecho caer en la tentación
Como no trabajo mucho empleando el cerebro y a veces me aburro, me entretengo el resto de la mañana pensando la manera de meter manzana en el agua sin alterar su color. Pienso en los azúcares de rápida asimilación que llevan las frutas y me pregunto que han hecho con ellos si me aseguran que el agua es sin azúcar. Me pregunto como me dicen que es agua mineral, (lo que me obliga a revisar mi concepto de agua mineral), 99'7% pura, si ha recibido todos estos tratamientos. Así que a pesar del calor y la curiosidad, me abstengo de abrirla y leo con detenimiento los ingredientes o en su defecto, la composición química que toda agua mineral ha de llevar...creo. Bien, la composición química no existe en el etiquetado y en sus ingredientes aparece algo más que agua: un acicudilante, (supongo que será el ácido cítrico), dos conservantes E-242 y E-211, y por fin el ingrediente que le da sabor a ¿manzana?...el Acesulfamo-K. Rápido como una cucaracha al ver la luz me acerco a un ciber y...
Acesulfamo K
El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.
Denominado en la industria alimenticia con las siglas E 950.
Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azucar. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, U.S.A y Francia, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la U.E.,
Bueno, como ya tengo una duda despejada, me intereso por los archifamosos y compañeros de toda una vida,.... conservantes E-242 y 2E 211
Benzoato sódico o E-211. El Benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o (E211), es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. En cantidades elevadas es tóxica. Puede ser producido por reacción de hidróxido sódico con ácido benzoico.
Dimetil dicarbonato=conservante E-242
Mortifica las levaduras en bebidas refrescantes.
Dimetil dicarbonato no es estable y efectivamente no se encuentra en bebida. Reacciona con los ingredientes a carbamates, que son conocidos como insecticidas. En grandes cantidades es tóxico
.
Bueno, esto no es una queja: el agua esta sabe igual que la del año pasado con sabor a limón o la del otro de melocotón...total, llevan lo mismo. No es agua, pero no es mala...¿Aquién le desagrada el agua fresquita dulce?. Y claro, me la ofrecen en un envase bonito y con producto que nadie ha probado hasta ahora. Me dicen que es sano, que me quitará la sed. Buscan personas con un físico envidiable para que relacionemos su elixir con sus anuncios televisivos y a la larga con un agua especial. Claro, si metieran manzana de verdad en el agua deberían usar muchos más conservantes, posiblemente el precio no estaría a nuestro alcance..al del pueblo, claro, y el acelsulfamo es en realidad algo que nos lo ponen para nuestra salud, el azúcar es malo...pues hemos inventado algo más dulce que el azúcar y además es bueno....¿Convincente, no?...y eso que ni soy guapo, ni hace calor, ni tenéis sed y encima, estáis pagando por la conexión...

10/7/07

11-07-07...

Dos años; me gustaría poder creer en la facilona realidad cristiana de un cielo paradisíaco o poseer la infalible fe musulmana...tal vez sería mejor creer en una energía cósmica de la que todos formamos parte, o buscar el consuelo en la reencarnación y así saber que nadie desaparece para siempre....tal vez el único consuelo es tener fe en la memoria: dolor y consuelo.

6/7/07

Cambios...




A la orquídea le han cambiado su sitio
y no logra encontrar la dicha a contraluz.
También de soledad arden corolas.
Algo muere en cada fruto cuando le quitan su lugar:
deja un anillo de nostalgia en la loseta.
Y aunque el chorro de agua anime la tarde
no puede borrar las horas del espacio que ocupaba.
Y qué hacer con el ciego gusano que de pronto perdió su reino?
Discuto con amigos acerca de la posibilidad de cambiar a edades...¿tardías?; de si es posible desligarnos de nuestras raíces, de si se puede cambiar una vida por completo o sencillamente no somos más que lineas trazadas al azar en el complejo organigrama de la naturaleza y de la evolución.
Creo que los cambios suceden gracias al movimiento: el movimiento te puede llevar al error, a retroceder...incluso a avanzar alguna vez, pero la inmovilidad, esa creencia que tenemos que lo mejor es no tocar nada, provoca un distanciamiento natural de lo que ocurre a nuestro alrededor y con ello perdemos la curiosidad. Creo que estos sucesos son los prolegómenos de una muerte en vida.
Recibo comentarios, sin mala intención, tras lo sucedido con los turistas asesinados en Yemen; los mismos que cuando el tsunami en India o las inundaciones de China:-"país que tienes en mente, país que pasa algo, ¿cómo se te ocurre ir a esos lugares?... La respuesta sigue siendo sencilla: es la mejor manera de sentirme vivo. En el otro escrito criticaba a la tecnología y a la globalización, pero como siempre, me expliqué mal. El turista, el viajero también, se está convirtiendo en un "comprobador" de las "realidades" que nos vende internet, televisión o cine: los turistas se aseguran de que las palmeras y el mar sea tan azul como en el catálogo plastificado de la carísima agencia de viajes, otros sienten la necesidad de saber como se siente un humano cualquiera cuando la ciudad se paraliza por culpa de unas lluvias, o cuando al probar un dal roti o unos frijoles con tortillas puede llegar a intuir que vida sería la suya si tuviera que comer toda la vida eso mismo. Que se siente cuando cada día tu vida se ve amenazada por un maldito mosquito que parece un castigo de Dios para las gentes pobres mientras agradeces, no sin cierto sabor agridulce, a los laboratorios (%&"·$) por el repelente tan efectivo de mosquitos o los antipalúdicos que sólo nosotros podemos pagar. Sentirse pobre y rico a la vez al ver mi primer sueldo en Guatemala de cinco euros diarios y ver como la cocinera por trabajar cinco horas más que yo, cobraba 3'5 euros al día...y saber que Rosita tiene dos hijos, facturas de luz, de leña, de mercado, de colegio, de ropa....Que se siente cuando no se puede salir a calle ni a comprar el tabaco olvidado pues el ambiente es tan "pesado" que desconfías de cualquiera que se te acerque con las manos en los bolsillos. Saber que tu vida no vale más que los míseros cien o ciento cincuenta pesos que cargas en el bolsillo. Saber que siente un amigo de Honduras cuando comprueba que su pasaporte es menos útil que un vale de descuento del Sepu, ver su cara de incomprensión cuando su perro cruza la frontera de México y a él le retienen...
Poder llegar a intuir, aunque sea desde la comodidad que me da un billete de vuelta; la tristeza de un apátrida, de un hambriento o de un enfermo, tal vez me ha hecho más humano.
Nuestras grandes corporaciones de medios intentan suavizar y edulcorar las grandes tragedias que suceden a diario en nuestro mundo: a nadie le gusta que su anuncio de pañales con niños felices aparezca justo detrás de unos hambrientos somalís con las barrigas hinchadas, ni las bebidas refrescantes que te aseguran la felicidad pagarían los millones del anuncio si quince segundos antes has obligado a la audiencia a presenciar decenas de cuerpos quemados en Irak o unas imágenes de hambruna o enfermedad....por eso hay que tener mucho cuidado con lo que vemos por la pantalla, con lo que leemos...y sí, tal vez la única manera de comprobar como está el mundo sea acercarse y olerlo, tocarlo, probar el amargo sabor de la verdad...por eso, siento que con esos viajeros muertos en Yemen han muerto unos socios, unos "comprobadores" que a su vuelta, con sus narraciones y sensaciones, nos acercaban un poco más al verdadero mundo que nos rodea....

4/7/07

Profetas y deducciones...


Cosas que leo por ahí, encuentros esporádicos con poetas o escritores cuyas profecías son ahora reales...

-" Desde luego, no hay razón alguna para que el nuevo totalitarismo se parezca al antiguo. El gobierno, por medio de porras y piquetes de ejecución, hambre artificialmente provocada, encarcelamientos en masa y deportaciones masivas, no es solamente inhumano (a nadie le importa demasiado); se ha comprobado que es ineficaz, y en una época de tecnología avanzada la ineficacia es un pecado. Un estado totalitario realmente eficaz sería aquel en el cual los jefes políticos poderosos y su ejército de colaboradores pudieran gobernar una población de esclavos sobre los cuales no fuera necesario ejercer coerción alguna por cuanto amarían su servidumbre. Inducirles a amarla es tarea asignada a los ministerios de propaganda, publicistas, directores de periódicos y los maestros de escuela".-

Aldous Huxley. Nuevo prólogo de Un mundo feliz, 1946.

Las predicciones de este genio se cumplen; nos creemos todo lo que nos dicen, nos comemos, nos sentamos y dormimos donde ellos desean....Pero vayamos a ver que decía un escritor y poeta unos años más tarde,
Al borde de las rutas
deténgase
salúdelos
ofrezca libaciones
(traveller's check are welcome)
AZUR, SCHELL MEX, TOTAL, ESSO, BP, YPF
Los términos al borde de las rutas
santuarios
snack bars y mingitorios
sus lingam flácidos que el sacerdote de uniforme
azul y gorra con visera levanta y pone en el orificio
y usted mirón, encima paga
VEINTE LITROS, LAS GOMAS, EL AGUA, EL PARABRISAS.
venite adoremus
PONGA UN TIGRE EN SU MOTOR
PONGA EL LINGAM DE DIOS
su templo huelo a fuego
TOTAL, AZUR, BP, SCHELL MEX
su templo huele a sangre
ELF, ESSO, ROYAL DUTCH.*
*dioses mayores, ( se ocultan los menores, los dobles, los servidores), el culto de los dioses mayores es público, maloliente y estrepitoso. Se presenta como positivo. Un día sin dioses mayores es la parálisis de una nación.
Al borde de las camas
deténgase
salúdelos
ofrezca libaciones
EQUANIL, OPTALIDON, VALIUM.
sus nombres ronroneantes
paz paz paz......
y sigue y sigue....

Julio Cortázar Extracto de El libro de Manuel, 1971

Y para acabar me permito el lujo de recordar, sin exactitud, algo que me parece que leí hace tiempo y no comprendí.....desgraciadamente ahora sí.
- Para comprendernos a nosotros mismos, hemos de comprender el universo, el planeta, la diversidad; y para comprender el universo hemos de comprendernos a nosotros mismos. Al divorciarnos de la naturaleza, de las estrellas, de la Vida, hemos perdido nuestra capacidades de consuelo frente al horror que nos rodea....Y cuanto más observamos, menos sentido tiene todo y más desamparados nos sentimos.-